Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Agrumes en salade à la cannelle
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
6min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.74€/p

Agrumes en salade à la cannelle

Salade de fruits originale.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 pamplemousse jaunes
  • 1 pamplemousse rose
  • 4 oranges
  • 2 c à soupe de sucre
  • 1 feuille de gélatine
  • 1 bâton de cannelle

Préparation

1

Prélever le zeste d'une orange et le couper en fines lanières, l'ébouillanter puis le cuire à frémissement pendant 5 mn dans de l'eau sucrée.

2

Presser le jus de cette orange,le filtrer, le sucrer, ajouter le bâton de cannelle et faire chauffer 1 mn à feu doux.

3

Ramollir la feuille de gélatine dans l'eau froide et l'incorporer au jus, laisser refroidir,

4

prélever les suprêmes des oranges et des pamplemousses et les disposer sur des assiettes en rosaces.

5

Verser le jus.

6

Parsemer les zestes et mettre au froid.

Chavanod 74650

Ses recettes

Aïoli de poisson

Par FAVRE

Ajouter à mes favovis !

(2)

Biscuit roulé aux marrons

Par FAVRE

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Ratatouille

4 likes

(4)

Pour faire le plein de légumes.

Pot au feu de Joue de Boeuf

Par jeff

1 likes

(4)

On l'adore ! Le pot au feu est parait-il un des 5 plats préférés des Français. Spécialité de nos grand-mères ménagères, ce plat convivial est...

Chin chin

2 likes

(3)

De petites croquettes sucrées à base de farine venues tout droit du Cameroun et du Nigéria, idéales pour un goûter, un pique-nique...

Tagliatelles à la Carbonara

Par Kytana

3 likes

(3)

Un bon classique qui fait bien plaisir aux papilles gustatives...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble