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20min
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4p
Facile
2.38€/p
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Ingrédients
- 500 g d'aiguillettes de canard
- 4 échalotes
- 2 c à soupe de miel
- 1 c à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c à soupe de vinaigre de vin
- 50 g de beurre
- sel, poivre
Préparation
Peler et émincer finement les échalotes, faites les fondre 2 min à la poêle avec du beurre. Ajouter le miel et les 2 vinaigres. Faites réduire puis laisser de coté.
2Faites dorer les aiguillettes de canard dans une poêle avec du beurre, 2 min de chaque cote.
3Ajouter du sel, poivre, et le mélange échalotes-miel.
4Laisser cuire en remuant quelques instants.
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