
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

15min

20min

0min

4p

Facile

1.62€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 400 g de tomme fraiche
- 1 kg de pommes de terre
- 100 g de beurre (ou 250 g de crème fraîche)
- sel
- poivre
- ail
Matériel
- 1 grande casserole
Conseils et astuces
Attention : tenu trop longtemps sur le feu, le fil se casse.
Préparation
Préparer une purée de pommes de terre.
2Ajouter le beurre ou la crème.
3Assaisonner selon les goûts (sel, poivre, ail, …).
4Quand la purée est bien chaude, ajouter la tome coupée en lamelles.
5Remuer la préparation à feu moyen jusqu'à faire fondre entièrement la tomme.
6Étirer, faire filer et servir.
Ses recettes
Recettes liées
L'aligot de l'Aveyron
Ajouter à mes favovis !
Bien qu'originaire du Nord, Pépé et Mamy ont toujours eu un faible pour l'Aveyron. Voici une recette qu'ils ont rapporté de cette région de...
Aligot aveyronnais
Ajouter à mes favovis !
L'aligot est un mélange de purée de pomme de terre et de tomme fraiche qu'il faut travailler pour obtenir une texture parfaite. C'est la grande...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes