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Allumettes d'emmental
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.79€/p

Allumettes d'emmental

Ces petits fours ressemblent, comme dirait Aurélie, aux allumettes de chez Belin, mais elle a dit "encore mieux que chez Belin"...

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g d'emmental râpé

Conseils et astuces

Personnellement, je rajoute souvent des épices (herbes de provence, piment doux, curry...) sur les allumettes.

Comme pour les feuilletés saucisses, ne pas les faire trop cuire, si cela est pour les faire réchauffer...

Préparation

1

Etaler la pâte.

2

Sur la pâte répartir l'emmental équitablement.

3

Etaler à l'aide du rouleau à patisserie pour que l'emmental "rentre" dans la pâte.

4

Couper la pâte en petits rectangles.

5

Placer les rectangles sur une plaque de cuisson.

6

Faire cuire pendant 30 minutes à 180 °C, tout en surveillant.

Bourges 18000

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