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15min

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0min

6p

Moyen

0.67€/p
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de gruyère râpé
- 25 g de parmesan
- 1 jaune d'oeuf battu
- 1 tour de moulin à poivre
- Sel
Matériel
- 1 plaque de cuisson
- 1 rouleau à pâtisserie
Préparation
Etalez la pâte.
2Dorez-la avec le jaune d'oeuf.
3Saupoudrez de gruyère et de parmesan.
4Donnez un tour de poivre du moulin.
5Appuyez légèrement avec un rouleau.
6Découpez les allumettes de la taille de votre choix. Torsadez-les.
7Faites cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes minutes. Une fois qu'elles sont bien dorées, sortez-les du four et mettez-les sur une grille pour qu'elles terminent de sécher.
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