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Régime particulier

Crêpes salées végétaliennes - recette indienne

Par pankaj
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Voici une recette de crêpes indiennes sans œufs ni lait, idéales pour les végétaliens, une recette salée.

Jalebi

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Dessert indien très populaire dans l'Asie centrale. Genre de beignet/biscuit en forme de spirale trempé dans du sirop.

Makis indiens

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Voici une recette de makis un peu originale, car le riz est coloré avec du curry.

Pain indien - Chapati

Par pankaj
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La recette des fameux pains Chapatis pour accompagner vos plats indiens.

Boules de pommes de terre indiennes Aloo kofta

Par pankaj
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Une délicieuse recette de cuisine indienne, des boules de pommes de terre et des petits pois à la farine de pois chiches et aux épices

Chole tikki - Gallettes de pommes de terre et curry de pois chiches

Par pankaj
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Une recette de cuisine indienne et végétarienne : des galettes de pommes de terre avec des pois chiches.

Riz à l'indienne

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Riz fondant parsemé d'épices et de différentes saveurs. Pour ceux qui aiment oser.

Poulet tandoori

Par gaia
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Un classique de la cuisine indienne à accompagner de galettes levées, de sauce raita, de crudités.

Riz à l'indienne

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Riz très facile à réaliser mais qui épatera vos amis et les fera voyager !

Samossas aux légumes

Par pankaj
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Une recette de cuisine indienne végétarienne typique : les samossas aux légumes. Une recette parfumée et savoureuse !

Curry d'agneau à l'indienne

Par isaude
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Recette cuisine TV.

Escalope de poulet au curry

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C'est un plat équilibré, c'est très très bon, à faire et à refaire.

Emincé de poulet aux amandes

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Encore un plat au poulet, mais indien cette fois-ci, pour le plaisir des papilles !

Daal - lentilles indiennes

Par pankaj
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La fameuse recette des lentilles cuisinées à l'indienne, le délicieux Daal

Curry d'agneau

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Ce Curry est meilleur fait la veille et réchauffé. Je le propose avec du collier d'agneau car le goût est plus fort, en revanche il y a beaucoup d'os, vous pouvez donc remplacer la viande par de...

Raita tomate concombre

Par pankaj
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Une recette indienne à base de yaourt et de légumes, fraiche et adoucissante avec les plats épicés.

Matar paneer

Par pankaj
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Une recette indienne traditionnelle et délicieuse : des petits pois au paneer, une sorte de fromage indien.

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