Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

5 recette(s) trouvée(s) pour

Alscace

Trier par

Affiner la recherche

Diététique Reinitialiser les filtres

Catégories

Calories

Difficulté

Facile (5)

Evènements

En vidéo

Non (5)

Cuisine du monde

Régime particulier

Dès que nous entendons ce mot, notre imaginaire se met en route, le champagne, la choucroute, les marchés de Noël, nous voilà déjà conquis.

Ce proverbe alsacien nous invite à la découverte : « En Allemagne, c'est beaucoup, mais ce n'est pas bon. En France, c'est bon, mais ce n'est pas beaucoup. En Alsace, c'est bon et c'est beaucoup. »

Cette région française fut Allemande a plusieurs reprise, elle en a gardé certaines pratiques culinaires et des noms de plats alléchants Baeckeoffe, Flammekueche, Kugelhopf, Bretzels sont les plus connus, et font parti du patrimoine de la cuisine française.

L’absence de côte explique les nombreuses recettes à base de poissons d’eau douce, carpe, anguilles, brochet.

Venez découvrir toute la richesse de cette cuisine, les dizaines de recettes délicieuses qui ont été postées par vous, pour vous.

Cuisinez, goûtez, commentez, notez!

Quiche lorraine sans pâte

Aimez cette recette !
(0)

Cette quiche sans pâte a la particularité d'être légère, réalisée en un temps record et de plus, économique !

Gâteau Alsacien

Aimez cette recette !
(1)

Genre de biscuit de Savoie.

Flammenküeche

Aimez cette recette !
(1)

La tarte flambée alsacienne

Quiche lorraine sans pâte

Aimez cette recette !
(0)

Cette quiche sans pâte a la particularité d'être légère, réalisée en un temps record et de plus, économique !

Vautes Lorraines

Aimez cette recette !
(0)

Recette de l'Est.

soluble