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"Jooooooyeux aaaaaaanniveeeeersaiiiiiiire..." Que serait cette chanson sans un beau gâteau sur lequel planter des bougies? 

Si vous souhaitez faire le gâteau avec vos enfants, pensez au gâteau au chocolat facile, au marbré au chocolat, au moelleux au chocolat ou même au gâteau au yaourt que vous pouvez accommoder à votre convenance en ajoutant des fruits ou des épices à la pâte.

Si vous cuisinez seul(e) (ou que vos enfants sont des pros de la pâtisserie), n'hésitez pas à tester des recettes plus raffinées comme le bavarois aux fraises et spéculoos, la tarte au citron meringuée, le fraisier, ou le royal.

Les membres Cahier de cuisine ont mis à votre disposition leur expérience et leurs recettes, à vous de les essayer, les noter, ou même de déposer vos propres recettes de gâteaux d'anniversaire.

Tarte à la rhubarbe meringuée fondante

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un régal, juste ce qu'il faut d' acidité , fondante hum !

Praliné (en pâte et pralin en poudre)

Par Damdou
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Concassée, la praline sert à former le pralin utilisé en pâtisserie. Écrasée et mélangée à du chocolat, la praline sert à former le praliné. Le sucre de la praline de Montargis est caramélisé, donc...

Gâteau de crêpes au chocolat

Par Brieta
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J'ai découvert cette recette sur internet car ma fille Clara qui avait des amis à la maison voulait manger des crêpes au chocolat. Je n'ai pas voulu leur donner des crêpes fourrées au chocolat, donc...

Les merveilles

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Pour mardi gras !

Cœurs à la framboise

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Des petits coeurs rouge passion parfumés à la framboise à partir d'une pâte à cake... un vrai délice !

Banofee pie

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Banofee Pie, la tuerie britannique à base de bananes, confiture de lait et épais nuage de crème. Une bombe calorique terriblement régressive et gourmande.

Muffin aux poires et aux amandes

Par Sév60
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Muffins aux poires et amandes, parfaits pour le goûter ou pour accompagner une tasse de thé.

Tarte bourdaloue

Par najwa
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L'alliance de l'amande et de la poire...

Gâteau de Savoie

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Léger et savoureux.

Gâteau au chocolat au micro-ondes

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Recette super rapide à faire... et à manger !

Fondants chocolat

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Le dimanche pour le goûter avec un bon café.

tarte au citron meringué brésilienne

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Tarte légère et très fraîche après un repas.

Muffins moelleux aux framboises

Par najwa
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Ces petits muffins ou base de cupcakes sont ultra moelleux

Pâte à crêpes

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Pour la chandeleur.

Beignets aux pommes

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Un dessert pour les petits enfants.

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