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Aspic de Pommes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.75€/p

Aspic de Pommes

Calories : 353.62 kcal Protides : 0.83 g Lipides : 0.5 g Glucides : 85.58 g pour 1 portion

-

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Ingrédients

  • 375 g de sucre
  • 12 pommes, type reinette
  • 125 g de fruits confits

Préparation

1

Faire un sirop avec le sucre et 1/2 litre d'eau.

2

Lorsque le sirop est épais versez dedans les pommes coupées en quartiers.

3

Lorsque les pommes sont devenues translucides et le sirop bien réduit, ajoutez alors les fruits confits coupés en petits morceaux.

4

Beurrez un moule en porcelaine et y verser le mélange. Laissez refroidir 24 h.

5

Servez avec une crème anglaise ou une sauce de gelée de groseille ou de cerise.

tours 37000

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