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Aumonière Brie et lardons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.43€/p

Aumonière Brie et lardons

Calories : 427.03 kcal Protides : 20.49 g Lipides : 37.49 g Glucides : 1.93 g pour 1 portion

Une aumônière salée agréablement originale.

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Ingrédients

  • 10 feuilles de brick
  • 1 part de brie
  • 2 barquettes de lardons
  • 50 g de beurre fondu
  • herbes de Provence

Conseils et astuces

On peut les servir en entrée avec une salade verte ou en plat principal avec des bruschettas, par exemple. Le brie peut être remplacé par un autre fromage. A servir chaud !

Préparation

1

Faites précuire les lardons pendant 3 à 4 min à feu doux et ajoutez les herbes de provence selon votre goût.

2

Pendant ce temps, coupez le brie en cubes.

3

Enduisez la feuille de brick de beurre fondu puis coupez-la en 2 et pliez la moitié encore en 2.

4

Préchauffez le four th.6 (180°C).

5

Mettez-y 2 ou 3 cubes de brie avec 1 ou 2 c. à soupe de lardons puis prenez les bords de la feuille de brick pour la refermer en forme d'aumonière soit à l'aide d'un cure-dent, avec de la ficelle de cuisine ou de la ciboulette.

6

Passez les aumonières au four pendant 10 min, surveillez la cuisson il faut que les aumonières soient dorées.

Paris 75018

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