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18 recette(s) trouvée(s) pour

Aumonières et crèpes farcies

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Les aumônières sont généralement des feuilles de brick ou des crêpes farcies. Elles peuvent se servir en entrée ou en dessert selon vos envies et votre menu.

En entrée, pensez à une délicieuse aumônière au saumon et à la fondue de poireaux accompagnés d’une salade verte, ou pour plus de fraîcheur, une aumônière au fromage de chèvre pommes et miel. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous toutes leurs meilleures recettes d'aumônières et de crêpes farcies pour des entrées réussies.

Swabaa Fatma (les doigts de fatma)

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Les doigts de fatma sont une entrée à base de feuilles de brick qui tiennent leur nom de leur forme allongée. C'est une spécialité tunisienne.

Barbajuan

Par pupuce
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Petit raviolis frits farcis à la blette ou à la courge rouge. Idéal en apéro ou en entrée avec une bonne salade.

Rouleaux de printemps d'Anne-So

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L'évasion est au rendez-vous avec cette recette savoureuse!

Mille-feuille de courgettes de Nice, tapenade et graines germées

Par matova
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Recette largement inspirée du chef Mickaël Gaignon.

Banh it

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Petits paquets collants!!

Banh bot loc

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Avec de la farine de riz gluant.

Rouleaux de printemps

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Peut se réaliser aussi avec des crevettes.

Rouleau d'été

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De savoureux rouleaux de printemps à dévorer pour un lunch original.

Rouleaux de saumon fumé aux herbes

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Saumon fumé, herbes aromatique et fromage frais se marient à la perfection dans ces minis rouleaux si joliment présentés ! Peut être consommé en apéritif ou en entrée !

Xiu mai - bouchées vapeur

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Bouchées à la vapeur aux crevettes ou au porc, pâte wonton.

Accras de morue

Par manyla
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Plat typique des Antilles, ces beignets épicés sont le plus souvent à base de chair de morue mais les variations sont infinies, on peut remplacer la morue par du cabillaud , du crabe, des crevettes...

Nem

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Une excellente entrée exotique où le plus compliqué est de rouler les nems dans la feuille de riz.

Nems « façon nem au confit »

Par jzou58
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Faire en version mini pour l'apéro

Ficelles Picardes

Par clegui
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C'est long mais tellement bon !

Crêpes au saumon

Par peps19
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Une recette de mamie Vonette.

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