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72 recette(s) trouvée(s) pour

Automne

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L’automne, c’est la fin de l’été, la fin des vacances, la rentrée, bref, une période morose qui durera jusqu’à ce qu’on soit assez proche de Noël pour se réjouir!

Le temps est gris, le vent se lève et les journées sont de plus en plus courtes, l’occasion rêvée de mettre des couleurs dans les assiettes. Car si l’automne est tout gris, ce n’est pas le cas des feuilles, ou des légumes de saison.

Les châtaignes, les champignons, le céleri, les navets, les courges et la célèbre citrouille qu’on creusera pour faire peur aux enfants le soir d’halloween!

Les plats d’automne réchauffent le corps et réconfortent, ils aident à garder la forme après l’été et à affronter l’hiver qui vient.

Soupe au chou

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Idéale pour varier du quotidien et faire une cure de verdure, une soupe minceur et détoxifiante pour l'hiver. Dans un régime, les diététiciens s'accordent à dire que le chou comme le fenouil seraient...

Chou rouge aux pommes et aux épices

Par sophie
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Une recette de chou rouge aux pommes très parfumé, légèrement acidulé, comme on en mange en Alsace et en Autriche. Parfait pour accompagner des saucisses, un magret ou du gibier.

Thé à la rose

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Pour un thé maison de A à Z, délicatement parfumé à la rose !

Salade Rachel aux endives

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Entrée classique d'hiver, salade complète sucrée/salée.

Plain rolls à l'italienne

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Les Plain Rolls sont des petits pains anglais que Regent's Park commercialise, ils sont fabuleux. Comme ses petits pains Anglais sont mangés en France, autant les cuisiner à l'italienne pour leurs...

Tomates farcies

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D'après le journal "Cuisine Facile", appréciées par tous les âges.

La soupe de potiron

Par laucre
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Au moment d'Halloween, on trouve plein de potirons, l'idéal est de faire une soupe.

Verrines de courgettes & parmesan

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Un vrai délice, servi dans des verrines pour une présentation très jolie !

Verrines tout pamplemousse

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Voici un dessert pour ceux qui aiment les saveurs doucement acidulées.

Poulet Louisiane aux crevettes

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Plat de Louisiane décoratif et délicieux !

Tarte - Gâteau aux fruits

Par warisa
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Je viens d'essayer une recette que m'a donnée une de mes collègues de travail et qui elle-même la tient de sa tante niçoise. Très simple à faire, le résultat n'en est pas moins délicieux. La saison...

Vin marquis

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Presque plus que les recettes, j'aime leur histoire ! Ainsi, autrefois, lorsque le précieux cadeau de Noël était une orange, on gardait les peaux et c'est ainsi que l'on faisait et que l'on aimait le...

Gâteau Noisettes

Par jennys
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Super Gâteau léger aux noisettes.

Verrines multicolores

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Cette recette vous permettra de réaliser ces belles verrines multicolores pour un vrai régal des yeux et du palais ! Composées d'avocat, betterave et carottes vous pourrez faire deviner à vos invités...

Clafoutis au muscat

Par verob
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Savourer les raisins différemment...

Blancs de poulet aux légumes verts

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Des papillotes originales.

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