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447 recette(s) trouvée(s) pour

Automne

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Régime particulier

L’automne, c’est la fin de l’été, la fin des vacances, la rentrée, bref, une période morose qui durera jusqu’à ce qu’on soit assez proche de Noël pour se réjouir!

Le temps est gris, le vent se lève et les journées sont de plus en plus courtes, l’occasion rêvée de mettre des couleurs dans les assiettes. Car si l’automne est tout gris, ce n’est pas le cas des feuilles, ou des légumes de saison.

Les châtaignes, les champignons, le céleri, les navets, les courges et la célèbre citrouille qu’on creusera pour faire peur aux enfants le soir d’halloween!

Les plats d’automne réchauffent le corps et réconfortent, ils aident à garder la forme après l’été et à affronter l’hiver qui vient.

Foie gras Maison

Par jeff
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Le foie gras maison en terrine, mi cuit c'est un régal. Surtout ne le dites pas trop fort mais la recette est facile ! Même vos invités n' y croiront pas ! Fabriquer son foie gras soi-même c'est aussi...

Tarte au citron

Par jeff
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Un de mes meilleurs standards qui a impressionné plus d'un petit chat !

Madeleines aux châtaignes

Par INOULE
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Des madeleines automnales au bon goût de châtaignes, idéales pour un goûter au coin du feu.

Crumble poire-choco-banane

Par nelosa
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Une recette de crumble aux poires, au chocolat et à la banane.

Magret de canard séché

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Originaire d'aquitaine, le magret de canard séché est exclusivement réservé aux filets de canard gavés. Le magret séché est un filet de canard travaillé en salaison, comme le jambon....

Lapin à la moutarde

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Ce matin un lapin...

Cœurs à la framboise

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Des petits coeurs rouge passion parfumés à la framboise à partir d'une pâte à cake... un vrai délice !

Soupe au chou

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Idéale pour varier du quotidien et faire une cure de verdure, une soupe minceur et détoxifiante pour l'hiver. Dans un régime, les diététiciens s'accordent à dire que le chou comme le fenouil seraient...

Escalope de foie gras aux poires caramélisées

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N'attendons pas ces jours de fêtes pour réaliser cette recette, chauffez votre poêle, et préparez-vous à apprécier ce mets délicieux qui ravivera vos papilles.

Paupiettes de veau

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Les paupiettes accompagnées de petits champignons de Paris ou mieux encore de petites chanterelles !

Crème Brulée au Foie Gras

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Recette proposée par une émission de télé : Un diner presque parfait...

Gratin dauphinois

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Un excellent accompagnement.

Velouté de potimarron aux lentilles vertes

Par glolo
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Un délicieux velouté au potimarron et lentilles, surprenant!

Cookies aux pépites de chocolat

Par cedam
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Ma fille adore faire des cookies, surtout avec beaucoup de pépites de chocolat ...

Rochers coco

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Exquis.

Velouté de potiron au lardons

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Excellente ! Une bonne recette de souplette pour réchauffer ces longues et mornes soirées hivernales.

soluble