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Avocat Norvégien chaud
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.71€/p

Avocat Norvégien chaud

Une entrée très facile à réaliser et surprenante.

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Ingrédients

  • 2 avocats
  • 1 jus de citron
  • 100 g de saumon fumé
  • Yaourt
  • aneth
  • sel et poivre

Préparation

1

Coupez les avocats en deux. Retirez le noyau. Creusez-les légèrement.

2

Citronnez-les pour éviter qu'ils ne noircissent.

3

Recouvrez les demi avocats d'une tranche de saumon fumé et mettez au four 10 à 15 min à thermostat 6

4

Pendant ce temps là, mettez dans un bol un Yaourt liquide, ajouter du citron pour obtenir une sauce légérement acidulé puis poivrez généreusement et ajoutez l'aneth.

5

Servez en mettant la sauce acidulé sur la préparation chaude.

Paris 75018

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