0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
10min
25min
0min
8p
Facile
0.13€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 375 g de farine
- 1 CàC de sel
- 12 g de levure fraîche (ou 8 g de levure sèche)
- 300 ml d eau tiède
Conseils et astuces
Astuce: pour obtenir un pain bien croustillant verser un verre d'eau dans le lèchefrite de votre four et placer la grille avec le pain juste au niveau au dessus...
Préparation
Dans un saladier mélanger le sel et la farine, ajouter l'eau tiédie avec la levure diluée dedans, mélanger le tout avec une CàS et on attend 1h30 avec un torchon posé sur le saladier pour la levée.
2On obtiendra une pâte collante, pas de panique avec de la farine on la manipulera, on fera deux pâtons, on forme, on entaille au dessus avec un ciseau on farine un peu et on met dans un four préchauffé à 235 degrés pendant 25 à 30 min.
Ses recettes
Recettes liées
Pain cocotte
1 likes
Voici la recette de pain la plus simple que je connaisse, inratable, superbe et croustillant. Je n'ai pas inventé la technique employée dans...
Brioche
Ajouter à mes favovis !
La brioche comme chez le boulanger, recette sans lait, idéale pour le gouter ou le petit déjeuner. Elle se conserve bien. Je la fais souvent et...
Gâteau de pain au chocolat
Ajouter à mes favovis !
Un super gateau avec votre reste de pain, même rassis! Très facile à faire, avec des ingrédients que l'on a tous à la maison. Un gâteau pour ne...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes