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Facile
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Ingrédients
- 8 bananes (pas trop mûres)
- 2 oranges (à jus)
- 1 citron vert
- 1 pamplemousse
- beurre
- 6 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 pincée de vanille en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- rhum
Matériel
- 1 presse-agrume
- 1 plat à gratin
- 1 petite casserole
Conseils et astuces
Agrémenter de raisins secs pour les gourmands.
Préparation
Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur. Les déposer dans un plat à gratin beurré.
2Presser le jus des différents fruits et arroser les bananes.
3Cuire au four, thermostat 6, 180°C pendant 15 minutes en arrosant de temps en temps.
4Faire chauffer le rhum dans une petite casserole. Verser sur les bananes devant les convives et flamber aussitôt.
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