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Bananes au jambon
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.26€/p

Bananes au jambon

Une idée qui peut surprendre, mais un plat délicieux et extrêmement facile à réaliser. Les bananes fondent, légèrement caramélisées et la moutarde relève cette douceur. Très apprécié des enfants.

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Ingrédients

  • 4 bananes
  • 4 tranches de jambon
  • 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon (ou mi-forte pour les enfants)
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • Un moule à gratin de 20x30 cm

Conseils et astuces

Si vous ne mangez pas de porc, vous pouvez remplacer le jambon par du jambon de volaille.

Préparation

1

Faire préchauffer le four à 200°C.

2

Enduire la tranche de jambon de moutarde, saler, poivrer. Rouler la tranche de jambon autour de la banane, face enduite de moutarde à l'intérieur.

3

Ranger dans un plat à gratin beurré allant au four. Mettre une noix de beurre sur chaque banane et faire cuire 10 à 15 minutes.

Paris 75010

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