Barquettes d'endive

1

Mélanger le saint-moret pour le rendre onctueux.

2

Ajouter la ciboulette ciselée.

3

Ajouter du jus de citron, puis la crème fraiche.

4

Bien mélanger

5

Ajouter le thon.

6

Mettre du jus de thon si le mélange est trop épais.

7

Garnir les feuilles d'endive de la préparation.