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15min
01h00
0min
6p
Facile
0.37€/p
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Ingrédients
- 240 g de lait concentré non sucré
- 150 g de ceréales type Muesli
- 75 g de son d'avoine
- 15 g de graines de lin
- 15 g de miel d'acacia
Conseils et astuces
Je conseille d'emballer chaque barre dans du papier cellophane à l'abri de la lumière.
Ces barres sont excellentes pour le goûter, ne pas oublier de bien boire à cause du son d'avoine qui gonfle dans l'estomac pour un effet rassasiant.
Vous pourrez varier le goût en choisissant divers sortes de muesli, et remplacer les graines de lin par des graines de sésame ou encore faire moite/moite et même encore les remplacer par des fruits secs, le principal étant de garder les proportions masse sèche/masse humide.
Bon goûter!
Préparation
Faites chauffer le lait concentré au micro ondes, réserver.
2Mélanger les céréales, le son d'avoine, les graines de lin et le miel.
3Ajouter le lait concentré chauffé.
4Attendre la total absorption de lait par les céréales (15min environ).
5Préchauffer votre four à 130°C.
6Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé.
7Etaler la préparation dans le moule de façon à ce que la préparation soit d'environ 1,5 à 2cm d'épaisseur.
8Enfourner pour 30min, à l'issus de ce temps retourner la préparation et remettre pour encore 30min.
9Une fois cuit et encore chaud, découper en 6 parts égales et laisser refroidir.
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