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Ingrédients
- 25 cl de lait
- 20 gr de beurre
- 2 c à soupe de farine
- sel/ poivre
Matériel
- 1 casserole
- 1 jatte
- 1 fouet
Préparation
1
Dans une jatte, faire fondre le beurre au micro onde. Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.
2Portez le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques secondes. Verser le lait sur la farin en fouettant. Assaisonner, remettre le tout 1 mn au micro onde.
3Bien fouetter, c'est prêt.
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