0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
5min
5min
0min
2p
Facile
0.10€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1/4 litre de lait
- 20 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre
Préparation
Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes.
2Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
3Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1 mn.
4Bien fouetter, c'est prêt.
Ses recettes
Recettes liées
Court-bouillon (bouillon de poisson)
1 likes
Pour les soupes ou les sauces de poisson, ou pour faire pocher du poisson. Le bouillon de poisson est appelé court-bouillon car on le fait cuir...
Sauce hollandaise
Ajouter à mes favovis !
C'est en Allemagne que j'ai redécouvert cette sauce qui accompagne à merveille les asperges au moment du Spargelzeit, une folie berlinoise qui...
Béchamel
1 likes
Cette recette de béchamel devrait ravir les amateurs de gratins, lasagnes ou encore croques-monsieur. Avec un peu de noix de muscade, c'est...
Sauce béchamel
Ajouter à mes favovis !
Recette de la traditionnelle béchamel mais sans beurre! 115,31 Kcal / portion
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes