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Beignets au nutella
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.70€/p

Beignets au nutella

Beignets au nutella

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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 2 œufs
  • 80 g de beurre
  • 30 g de sucre en poudre
  • 15 cl de lait
  • 25 g de levure de boulanger
  • Nutella
  • sucre glace

Matériel

  • petite casserole
  • saladier
  • 2 cuillère à soupe
  • cuillère en bois
  • friteuse (huile)
  • papier absorbant

Préparation

1

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre .

2

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et les œufs. Verser le lait et le beurre fondu. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

3

Laissez la pâte reposer 1h30 à température ambiante.

4

Étalez la pâte sur le plan de travail fariné et formez des cercles avec un verre. Déposez au centre de chaque cercle une cuillère de nutella et refermez les cercles.

5

Laissez reposer 30 minutes supplémentaire.

6

Faites chauffer votre friteuse et faites-y frire les beignets dans l'huile bien chaude 5 à 8 minutes. Épongez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace.

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