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Best Chocolate Chip Cookies
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.18€/p

Best Chocolate Chip Cookies

Croustillants sur les bords et moelleux au coeur, ils sauront régaler tes nièces à toute heure de la journée ! ;)

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Ingrédients

  • 225 g de beurre mou (pas fondu)
  • 200 g de sucre blanc
  • 220 g de cassonade
  • 2 oeufs
  • Extrait de vanille liquide
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 375 g de farine
  • 1 tablette de chocolat noir dessert (environ 200 g)

Conseils et astuces

Pour plus de gourmandise…

Conserver de la pâte à cookies crue. Dans un ramequin, disposer l'équivalent d'un cookie de pâte et mettre au micro ondes 10-15 secondes à pleine puissance. A la sortie du micro onde déposer une boule de glace (vanille, cookies&cream, pecan&cream…) et déguster tout de suite !

Préparation

1

Préchauffer le four a 180°C.

2

Mélanger avec une cuillère en bois le beurre avec les deux sortes de sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

3

Ajouter les œufs et quelques gouttes d'extrait de vanille et bien mélanger.

4

Ajouter petit à petit la farine, la levure et le sel jusqu'à ce que la pate soit homogène.

5

Enfin, ajouter le chocolat préalablement découpé en petits morceaux (pépites).

6

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte espacés d'environ 5-7cm l'un de l'autre et enfourner: 10 minutes en four traditionnel, 7 minutes en chaleur tournante.

7

Les cookies doivent être d'une couleur claire, mous en sortant du four. Ils durciront en refroidissant.

Vertou 44120

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