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25min
1min
4p
Facile
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Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 30 g de beurre
- 200 g de feta
- 1 grosse poignée de gruyère râpé
- 2 gousses d'ail
- 1 poignée de persil
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation
Ecraser la féta et la mélanger avec le gruyère rapé, l'ail écrasé, le persil haché (ne pas saler car le fromage l'est déjà), poivrer et rajouter la crème fraiche.
2Mettre une première pâte sur un plat à tarte et badigeonner de beurre fondu, puis ajouter la farce. Recouvrir d'une deuxième pâte et bien fermer les bords en les tournant, badigeonner à nouveau la pâte de beurre et pré-découper avec un couteau en losange.
3Mettre au four environ 25 minutes à 210°C (thermostat 7).
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