Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Biscuit à l'ananas
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.57€/p

Biscuit à l'ananas

Un gâteau aux fruits riche et copieux !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 boite d'ananas tranché
  • 3 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 10 cl de caramel liquide
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 100 g de beurre

Matériel

  • 1 fouet
  • 1 saladier
  • 1 moule à tarte

Conseils et astuces

Vous pouvez faire vous-même votre caramel en procédant comme suit:

- dans votre moule, déposer 12 morceaux de sucre et les arroser avec 5 cuillères à soupe d'eau froide

- faire cuire sur feu moyen

- quand le caramel commence à prendre couleur, faites-le voyager à l'intérieur du moule en maintenant sur le feu

- retirer du feu aussitôt que le caramel est suffisamment coloré (orangé sans noircir)

Préparation

1

Egoutter l'ananas et conserver le jus.

2

Fouetter les œufs avec le sucre et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

3

Incorporer la farine mélangée à la levure.

4

Verser le caramel dans le fond du moule (voir aussi dans conseils et astuces*).

5

Disposer les tranches d'ananas en formant une fleur et répandre la pâte dessus.

6

Démouler le gâteau puis l'arroser avec le jus d'ananas mélangé au rhum.

7

Laisser refroidir avant de servir.

Ses recettes

Bugnes

Par Béa

Ajouter à mes favovis !

(2)

Flan Coco

Par Béa

1 likes

(1)

Recettes liées

Poires belle Hélène

2 likes

(1)

Poires belle hélène délicieuses et très faciles à préparer !

Gratin de fruits

Ajouter à mes favovis !

(1)

Petit dessert super sympa qui peut être accompagné d'une boule de glace. Pour ceux qui possèdent une centrifugeuse, c'est la meilleure recette...

Gâteau aux fruits

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une recette qui permet de faire un délicieux gâteau avec les fruits que vous avez sous la main, seuls ou mélangés. Très pratique pour employer...

Gâteau au yaourt et ananas

Ajouter à mes favovis !

(2)

Gâteau rapide à faire et délicieux qui permet d'utiliser les fruits de saison!!!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble