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15min
20min
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6p
Facile
0.38€/p
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Ingrédients
- 1 oeuf
- 125 g de sucre blanc
- 2 sachets de sucre vanillé
- 125 g de beurre
- 250 g de farine
Conseils et astuces
On peut rajouter à la préparation des copeaux de chocolat, du cacao, des amandes concassées, de la noix de coco, du coulis de chocolat...
Préparation
Mélanger énergiquement avec un fouet, l'œuf et le sucre (blanc et vanillé) dans un saladier, le mélange doit blanchir.
2Ajouter progressivement la farine pour obtenir l'aspect du sable. Ajouter le beurre coupé en morceaux et l'incorporer en malaxant.
3Étaler la pâte et découper les biscuits avec un emporte-pièces.
4Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre au four 20 min sur thermostat 7 (attention surveiller la cuisson ! Les biscuits se colorent très vite).
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