Blinis au saumon fumé

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Sur une plaque du four recouverte d'aluminium, répartisser 16 mini blinis.

3

Metter au four 4 à 5 min environ.

4

Pendant ce temps, découper les tranches de saumon en morceaux.

5

Une fois les blinis sortis du four, ajouter successivement sur chaque bouchée 1 cuil. à café de St Môret, 1 morceau de saumon et 1 pointe de miel d'acacia.

6

Poivrer.