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15min
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4p
Facile
4.53€/p
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Ingrédients
- 600 gr de filet de boeuf
- 1 oignon
- paprika
- beurre
- crème
- concentré de tomate
- farine
- sel
- poivre
Préparation
Coupez les filets en morceaux de 3 à 4 cm.
2Hachez un oignon finement.
3Mettez dans un plat avec la viande, le paprika, sel et poivre.
4Laissez imprégner une quinzaine de minutes.
5Faites fondre le beurre dans une sauteuse et à feu vif faites dorer les morceaux de viande.
6Saupoudrez de farine.
7Mélangez à l'aide d'une spatule en bois.
8Ajoutez le concentré de tomate et la crème.
9Laissez mijoter 3 minutes.
10Servez avec des pâtes.
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