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20min
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6p
Facile
1.91€/p
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Ingrédients
- 100 g de crevettes (1 boîte)
- 1 blanc de poireau
- 150 g de saumon fumé
- 2 oeufs entiers
- 20 cl de lait gloria
- 10 g de Maïzena
- 50 g de parmesan rapé
- Ciboulette
- 2 CS d'huile d'olive
- Sel, poivre
Matériel
- 1 poêle,
- 1 saladier,
- des mini-moules à cake.
Conseils et astuces
Je les prépare souvent la veille et les réchauffe le jour J, car ils recrachent toujours un peu d'eau.
On peut également les préparer à l'avance et les congeler.
Préparation
Préchauffer le four à 180°(th. 5/6),
2Faire revenir le poireau en rondelles à feu doux,
3Après cuisson, y ajouter les crevettes et le saumon coupé en petits morceaux,
4Dans un saladier mélanger les oeufs avec la Maïzena, le lait Gloria, la ciboulette, le parmesan et l'huile d'olive,
5Ajouter la 1ère préparation à la seconde,
6Répartir cette préparation dans les mini moules,
7Les cuire 15-20 minutes en fonction du four.
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