Bouchées de poulet panées

1

Découper le poulet en gros dés et les déposer dans un saladier

2

Saler & poivrer légèrement

3

Arroser le poulet d'une cuillère d'huile d'olive et mélanger

4

Ajouter une cuillère à soupe de moutarde et mélanger

5

Laisser mariner une heure au réfrigérateur

6

Sortir et saupoudrer suffisamment le poulet de chapelure pour le recouvrir de chapelure (tourner délicatement le poulet lors du saupoudrage)

7

Mettre à chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle

8

Lorsque l'huile est chaude dans la poêle ajouter le poulet pané, 5 à 8 minutes.

9

Servir chaud avec une salade.