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Facile
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Ingrédients
- 100 g de crevettes grises
- 1 blanc de poireau, en rondelles
- 150 g de saumon fume
- 2 œufs
- 20 cl de lait concentré, gloria entier ou demi écrémé
- 10 g de maïzena
- 50 g de parmesan râpé
- 5 brins de ciboulette, ciselés
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- Sel, Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°
2Dans une poêle anti adhésive à feu doux, faire revenir les rondelles de poireau dans l'huile pendant 6minutes
3Ajouter ensuite les crevettes et le saumon coupés en petits morceaux
4Dans un saladier mélanger les œufs avec la maïzena puis le lait gloria la ciboulette et le parmesan
5Mélanger les 2 préparations
6Répartir le tout dans des moules petits fours en silicone et mettre au four 15mn
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