0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
15min
10min
0min
4p
Facile
1.66€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 8 grosses crevettes crues décortiquées
- 2 cubes de bouillon de poule dégraissé
- 1 bouquet de coriandre
- 2 cébettes
- 50 g de gingembre frais
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 1 citron jaune
- fleur de sel
- piment d'Espelette
Conseils et astuces
J'achète des crevettes surgelées chez Picard quand je manque de temps...
Préparation
Ciseler les cébettes, peler et hacher le gingembre, effeuiller la coriandre et conserver les tiges, presser le citron.
2Couper les crevettes en gros morceaux, les arroser d'huile d'olive, les assaisonner de fleur de sel et de piment d'Espelette et mélanger. Ajouter les cébettes ciselées, les feuilles de coriandre et la moitié du gingembre.
3Porter 1L d'eau à ébullition, ajouter les cubes de bouillon, les tiges de coriandre, le reste de gingembre et laisser infuser 10 minutes. Porter quelques secondes à ébullition et ajouter le jus d'un citron.
4Mettre les crevettes dans des bols avec la marinade et verser dessus le bouillon brûlant juste avant de servir.
Ses recettes
Recettes liées
Mi-cuit au coeur de Nutella
1 likes
Pas plus de 15 minutes pour sentir couler chocolat, caramel...au fond de sa gorge et se laisser envahir par un plaisir brut, pur moment de...
Tarte tatin revisitée
3 likes
Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !
Truite au vin blanc du Québec
Ajouter à mes favovis !
Une délicieuse recette venue tout droit du Québec avec poisson, vin, tomates, herbes et champignons !
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes