0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
5min
01h30
0min
8p
Facile
1.06€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 poulet (ou 1 poule)
- sel
- poivre
- laurier
- ail
Préparation
Laver le poulet. Mettre dans une cocotte le poulet avec le sel, recouvrir d'eau, faire bouillir, puis écumer.
2Ajouter le laurier, l'ail entier, poivre, laisser mijoter encore 1 heure environ à feu doux.
3On peut ajouter des cheveux d'ange (vermicelles) en fin de cuisson.
Ses recettes
Recettes liées
Dinde de Noël farcie aux marrons
1 likes
Voici une recette de la traditionnelle Dinde de Noël farcie aux marrons avec quelques astuces pour que la viande ne soit pas sèche ! Il est...
Dinde moelleuse sucrée-salée à la vanille persillée
Ajouter à mes favovis !
Une recette pour rendre vos volailles toutes moelleuses et avec une saveur originale ... Cette recette permet de donner un frais goût de vanille...
Le Coq au Vin
1 likes
J'aime dans cette recette le fait qu'elle mijote pendant des heures parfumant la cuisine et ses effluves nous rappellent à tout instant qu'une...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes