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2p
Facile
2.75€/p
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Ingrédients
- 300 g de saumon en filet
- 1 cas moutarde
- 1 cas sauce tartare
- 100 g de chapelure
- 1 oeuf
- 2 c.c farine
- sel, poivre
- aneth
Préparation
Coupez le saumon en cubes. Mixez-le grossièrement. Ajoutez les ingrédients.
2Roulez des boulettes dans vos mains, puis roulez-les dans la farine.
3Posez les boulettes dans un plat recouvert de papier sulfurisé (ou badigeonné d'huile d'olive).
4Faites-les cuire 20 mn à 210° (th7). Retournez les boulettes à mi-cuisson.
5Servez ces boulettes tièdes.
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