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Brick aux fruits rouges
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.41€/p

Brick aux fruits rouges

Calories : 54.89 kcal Protides : 1.03 g Lipides : 0.57 g Glucides : 11.33 g pour 1 portion

Un dessert rapide .

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Ingrédients

  • 5 feuilles de brick
  • 250 g de framboises
  • 250 g de fraises
  • beurre
  • sucre
  • 1 c à s de sirop au poivre de penja (Terre exotique)

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 passoire
  • 1 plaque à four

Préparation

1

Faire un caramel avec le sucre et le sirop dans une poêle et passer très rapidement les fraises et framboises dedans puis les mettre dans une passoire (sinon gare au jus qui va détremper les feuilles de brick).

2

Beurrer les feuilles de brick et mettre sur chacune des fruits, plier la feuille et la beurrer.

3

Au moment de servir la passer au four 5-6 mn .

paris 75017

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C'est un très bon dessert qui peut se faire avec différents fruits selon la saison. Et, en plus, c'est joli à voir.

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