Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Bricks au thon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.06€/p

Bricks au thon

On peut servir les bricks pour une entrée aussi !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 250 g de thon en boite au naturel
  • 8 oeufs
  • 8 feuilles de brick
  • 1/2 jus de citron
  • 3 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 bouquet de persil
  • 1 bouquet de coriandre
  • 8 rondelles de citron
  • sel, poivre

Matériel

  • saladier
  • sauteuse
  • écumoire

Conseils et astuces

Faire cuire que quelques briques à la fois.

Préparation

1

Hachez persil et coriandre. Émiettez le thon

2

Mettre dans le saladier. Mettre le jus de citron

3

Bien mélanger.

4

Posez les feuilles de bricks bien à plat.

5

Repliez les bords vers l'intérieur

6

Garnissez le centre d'1 cuillerée de mélange

7

Aplatissez et cassez 1 œuf dessus.

8

Repliez en triangle.

9

Faites chauffer l'huile. Plongez-les bricks une à une .

10

Laissez dorer 5 minutes en les retournant à mi-cuisson.

11

A l'aide de l'écumoire sortez-les.

12

Égouttez-les sur du papier absorbant. Même opération pour chaque bricks.

13

Servez aussitôt avec les rondelles de citron.

MESLAY LE VIDAME 28360

Ses recettes

Salade à l'orange

1 likes

(0)

Tzatziki

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Brick au thon

1 likes

(0)

Recette de bricks orientales au thon.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble