
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

02h20

25min

0min

12p

Facile

0.14€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 200 g de farine à brioche
- 150 g de lait écrémé
- 60 g de beurre sans sel
- 1 oeuf (gros)
- 2 c.s sucre en poudre blanc
- 1 c.s sucre en poudre rapadura
- 12 g de levure de boulanger fraîche
Matériel
- Un batteur à pétrin.
- deux récipients.
- Un moule.
- Un linge.
Conseils et astuces
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel d' AJONC c'est tout à fait délicieux.
Vous pouvez aussi mettre du beurre salé.
La farine à brioche évite de mettre beaucoup de beurre et d'oeuf.
Préparation
Préchauffer le four à fond.
2Mélanger dans un récipient la farine, le sucre.
3Mélanger dans un autre récipient le lait tiède avec la levure.
4Faire un puits et verser en pétrissant le lait, l'oeuf et le beurre pommade.
5Pétrisser 10 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
6Verser dans le moule préalablement graissé.
7Mettre au chaud (25°C) recouvert d'un linge pendant 1 heure 30.
8Enfourner 25 minutes en surveillant.
Ses recettes
Recettes liées
Gâteau au yaourt nature
Ajouter à mes favovis !
Un classique vraiment savoureux. Pas un petit déjeuner ou goûter chez mamie sans ce gâteau.
Basic cake de Sabeth
Ajouter à mes favovis !
La base d'un gâteau à agrémenter en fonction de vos goûts et de ce que vous avez dans vos placards.
Cake aux speculoos et chocolat
1 likes
Cake moelleux que nous avons réalisé avec des speculoos au miel Maya et du chocolat dessert noir, issus du commerce équitable.
Gâteau marbré
Ajouter à mes favovis !
Un gâteau que mémé a l'habitude de faire et je dois avouer qu'il est très bon.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes