Britannique
En France, on a souvent tendance à dénigrer la cuisine d’outre Manche! Néanmoins, pour ceux qui veulent bien manger, n'évitez surtout pas l’Angleterre, l’Ecosse et le Pays de Galle.
Si les britanniques n’ont pas inventé la baguette, ils n’en restent pas moins de fins gourmets et il est tout à fait possible de manger royalement aux Royaumes Unis.
Si vous souhaitez l’espace d’un moment vous imprégner de cette culture culinaire n’hésiter pas à cuisiner une des recettes que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous.
Muffins aux myrtilles
Une recette que j'ai trouvé au dos des paquets de myrtilles surgelées de Picard , je ne l'ai pas retrouvée sur leur site. Donc je vous recopie la recette.
Banofee pie
Banofee Pie, la tuerie britannique à base de bananes, confiture de lait et épais nuage de crème. Une bombe calorique terriblement régressive et gourmande.
Muffins aux raisins secs
Des petits gâteaux simples et rapides à faire, qui raviront petits et grands !
CRUMBLE aux POMMES, RHUBARBE et CASSIS
Dès la première pomme tombée je m'empresse de faire ce dessert.
Le faux cheesecake
Le cheesecake est une recette compliquée, sauf si on triche...
Cupcakes aux épices de Noël
Petites douceurs pour le goûter, par exemple ou à offrir.
Cupcake vanillé
De toutes les couleurs, avec des petits vermicelles ou des bonbons en guise de décoration...
Muffins anglais
Amateurs et amatrices de brunch, cette recette est faite pour vous! Que vous les aimiez sucrés ou salés, ces muffins anglais sont délicieux.
Petite tarte au citron meringuée
Petite recette de tarte au citron meringuée assez facile et super bonne...selon mes testeurs attitrés!
Muffins à la Carotte et à la Cannelle (de Pascale Weeks)
Je suis suis une fan du site de Pascale Weeks et de son petit livre "Cookies, Muffins andCo" recueil de recettes absolument gourmandes et inratables. Je vous propose une des mes préférées:) Si vous...
Christmas Pudding
Encore plus traditionnel dans la famille puisque la recette a été rapportée d'Angleterre par l'arrière-grand-mère au début du XXème siècle. La recette anglaise de départ a un peu évolué au cours du...
Muffins vanillés au coeur de confiture de lait
Dessert gourmand très léger et délicieux.
Fish and chips
Liz, notre adorable assistante d'anglais cette année, nous a laissé cette recette "so british". Qu'elle soit ici remerciée pour l'excellent travail qu'elle a réalisé tout au long de l'année auprès de...
Muffins aux 3 chocolats
Un petit goûter bien sympa ou pour accompagner un bon café...