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Facile
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Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 4 tranches d'ananas au sirop
- 1 c.s de paprika
- 1 c.s de curry
- 1 c.s de gingembre
- Sel, poivre
Conseils et astuces
Si vous aimez quelque chose de plus relevé, vous pouvez accompagner ces brochettes d'un riz aux courgettes et curry.
Préparation
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
2Egouttez les tranches d'ananas. Coupez-les en cubes.
3Coupez les blancs de poulet en morceaux.
4Sur des brochettes en bois, alternez cubes de poulet, tranches d'ananas.
5Saupoudrer d'épices. Salez, poivrez.
6Posez les brochettes sur une feuille de papier d'aluminium légèrement huilée.
7Enfournez, laissez cuire 20 minutes environ. Retournez les brochettes à mi-cuisson.
8Servez accompagné d'un riz nature.
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