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Brochettes de fraises
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
2min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.35€/p

Brochettes de fraises

Une recette à faire en barbecue.

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Ingrédients

  • 20 grosses fraises
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 8 cuillères à soupe de chocolat râpé
  • 5 feuilles de menthe fraîche

Matériel

  • piques à brochettes
  • petites coupes
  • un pinceau

Préparation

1

Bien essuyer les fraises sans les laver. Les équeuter.

2

Embrocher 5 fraises sur les piques en alternant avec les feuilles de menthe, poser sur un plat.

3

Mettre le miel dans une petite coupe et le chocolat râpé dans une autre.

4

Au dessert, chacun prend une brochette, badigeonne de miel avec le pinceau et enrobe de chocolat.

5

Maintenir la brochette au dessus des braises en la faisant tourner avec ses doigts pendant deux minutes pas plus, déguster aussitôt.

saint vit 25410

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