Brochettes japonaises au poulet

1

Coupez les blancs de poulet en petits cubes.

2

Dans un plat creux, mélangez la sauce Yakitori, le sel et le poivre. Mélangez bien.

3

Mettez les morceaux de poulet dans la marinade, mélangez de manière à ce qu'ils soient bien enrobés et laissez mariner 1 heure.

4

Couvrez la plaque du four de papier aluminium.

5

Préchauffez le four th.7 (210°C). (Vous pouvez également réaliser cette recette au barbecue).

6

Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois.

7

Posez-les sur la plaque du four et saupoudrez-les de graines de sésame.

8

Enfournez ou déposez sur votre barbecue et faites cuire pendant 15 min environ en les retournant régulièrement pour qu'elles dorent de tous les côtés.