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03h00
10min
0min
4p
Facile
6.77€/p
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Ingrédients
- 250 g de saumon
- 250 g de turbot
- 250 g d'espadon
- 12 crevettes crues
- 1 tomate
- 1 poivron
Matériel
- Des brochettes en bois
- Un plat à gratin rectangulaire pour poser les brochettes en travers
Préparation
Faites mariner 2 heures chaque type de poisson et les crevettes dans une marinade différente:
2- citron, oignon, persil
3- citron, ail
4- curry, ail
5- épices indiennes
6- sauce soja, gingembre frais rapé
7Piquez les morceaux de poisson et crevettes sur les brochettes en intercalant quelques tranches de légumes.
8Faites cuire au grill 5 mn de chaque coté et servez aussitôt.
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