Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Brochettes de poulet mariné à l'orange sauce mangue
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
3.93€/p

Brochettes de poulet mariné à l'orange sauce mangue

Pour faire un barbecue original.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 kg de blancs de poulet
  • 1 mangue (mure à point)
  • 2 jus de citron vert
  • 1 gousse d'ail pressé
  • 3 c à s d'huile
  • 20 cl de jus d'orange
  • 3 c à se lait de coco
  • sel ,poivre

Matériel

  • saladier
  • barbecue et brochettes

Préparation

1

Peler la mangue, prélever la chair et la mixer avec le lait de coco et la moitié du jus de citron, réserver au frigo.

2

Tailler les blancs en lanière.

3

Les faire mariner 30 mn dans le jus d'orange, le reste du jus de citron, 2 c à soupe d'huile et l'ail.

4

Mettre le poulet sur les brochettes (en accordéon).

5

Les badigeonner d'huile, saler et poivrer.

6

Faire griller 12 mn environ.

7

Servir accompagné de la sauce à la mangue.

punaauia 97718

Ses recettes

Chili con carne

Ajouter à mes favovis !

(2)

Gâteau à l'ananas

Ajouter à mes favovis !

(0)

Gratin de chou fleur

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Brochette de veau aux pêches et thym maison

Par marian

Ajouter à mes favovis !

(1)

Pour la fête des mères, j'ai préparé des brochettes de veau cuites au barbecue. Tout le monde les a trouvé originales et délicieuses! Un vrai...

Brochette ananas crevettes curry

1 likes

(1)

Une petite brochette sans complexe pour l'apéritif ou une simple mise en bouche pour un repas gastronomique! Avec une cuisson sans matière grasse...

Brochettes de boeuf cambodgiennes

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(0)

Des brochettes très parfumées, à accompagner de riz blanc et de carottes en bâtonnets.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble