Brocolis vapeur & saumon grillé

Un plat simple, rapide à faire, très bon et surtout très équilibré et détox ! On n'hésite plus !

0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

ajouter à mon cahier

Ingrédients

1/2 brocoli
2 pavés de saumon (avec la peau)
1/2 citron
1 cuil. à soupe d'huile
sel, poivre

Matériel

1 casserole
1 poêle

Préparation

Rincez le brocolis et prélevez ses têtes. Cuisez-les à la vapeur pendant 15 min.

Faites chauffer une poêle avec l'huile sur feu moyen. Placez-y les pavés de saumon posés du côté peau, et laissez cuire environ 8 min, en vérifiant la cuisson à l'aide de la couleur du pavé : lorsque la couleur rosée a disparu dans toute l'épaisseur, le pavé est cuit.

Déposez les saumons dans 2 assiettes et placez-y les brocolis.

Arrosez généreusement du jus du citron, salez, poivrez, et dégustez immédiatement.

christian

Antony 92160

Ses recettes

Chin chin

Par christian

2 likes

(2)

Lotte à l'américaine

Par christian

4 likes

(1)

Raie au beurre et aux capres

Par christian

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Sans lait Sans oeuf Express Recettes débutant Enfants Entre filles Eté Recevoir Pour tous les jours Grande famille Famille Duo Poisson Fruit Cuisine Française Plats uniques Légumes Diététique

Voir Ajouter au cahier