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Brownie minute
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.82€/p

Brownie minute

Calories : 592.48 kcal Protides : 8.05 g Lipides : 38.55 g Glucides : 53.36 g pour 1 portion

Dessert rapide, économique et délicieux qui ravit mes colocataires à chaque fois et nickel à transporter pour les collègues!

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Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir dessert
  • 150 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 75 g de farine

Matériel

  • 2 saladiers

Conseils et astuces

- Laissez le refroidir un peu, même si chez moi, ça n'a jamais le temps!

- Vous pouvez y rajouter des noix de pécan mais c'est aux goûts de chacun.

- J'y ajoute, selon ce que j'ai dans le placard, des vermicelles colorées qui ajoute un effet un peu croquant et surprenant.

- Ne jamais attendre et laisser reposer la pâte avant la cuisson !

Préparation

1

Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (pas trop longtemps, juste assez pour pouvoir les mélanger).

2

Battez 3 œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé (émulsion homogène).

3

Ajoutez la farine et mélangez pour avoir une préparation lisse.

4

Transvasez la préparation dans un récipient plat préalablement beurré et fariné.

5

Laissez cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th 6).

Le Mans 72000

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note moyenne (1 avis)

5/5

sophie
sophie
le 06.11.2009
J'ai choisi de tester ce brownie car il était le plus riche en chocolat par rapport au beurre et au sucre. Je n'ai pas été déçue: très chocolaté, un coeur bien moelleux... Mes enfants ont été unanimes : 6 étoiles! D'ailleurs, ma soeur et ses filles l'on également goûté et beaucoup apprécié. J'ai rajouté quelques noix et je l'ai cuit 20 minutes seulement pour un coeur bien fondant. Parfait! Merci pour cette très bonne recette.
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