Brownie

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Cassez 300 g de chocolat et faites les fondre avec le beurre en morceaux au bain marie.

3

Remuez bien pour lisser le mélange.

4

Concassez grossièrement le chocolat restant et les caramels.

5

Incorporez les oeufs un à un dans le chocolat fondu, puis le sucre vanillé et le sucre en poudre.

6

Tamisez la farine au dessus du mélange puis remuez pour éviter les grumeaux.

7

Ajoutez les morceaux de chocolat noir et les caramels concassés, puis les noix.

8

Versez la pâte dans un moule rectangulaire préalablement beurré et fariné.

9

Faites cuire environ 35 min.

10

Laissez le Brownie refroidir puis servez.