
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

20min

0min

16p

Facile

0.32€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir pâtissier
- 120 g de beurre mou
- 200 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 g de farine
- 1 pincée de sel
- 100 g de noix, ou noisettes hachées ou pralines (facultatif)
Matériel
- 1 moule rectangulaire
- 1 saladier
- 1 fouet
- 2 casseroles (*une petite et une grande, pour le bain marie...)
Conseils et astuces
Pour la présentation, le mieux reste encore de découper le gâteau en carrés (égaux si possible !) et de saupoudrer généreusement de sucre glace.
On peut ajouter à la préparation quelques noisettes de beurre de cacahuètes en tournant délicatement avec la lame d'un couteau.
On peut également préparer une crème à base de 200 g de fromage blanc mélangé à 25 g de sucre et un sachet de sucre vanillé. On verse une première couche de pâte au chocolat puis la préparation au fromage blanc et on finit avec le reste de la pâte au chocolat.
Préparation
Réchauffez le four à 180°C (th 6).
2Mélangez le beurre, le sel et le sucre.
3Faites fondre à le chocolat coupé en morceaux au bain marie*(c'est plus sûr^^).
4Ajoutez les œufs un par un au mélange beurre-sucre. Mélangez bien.
5Incorporez le chocolat, puis la farine et la levure. Mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
6Ajoutez les noix, les noisettes et les pralines (ou non !).
7Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 20 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez une pointe de couteau à 2 cm du bord du gâteau. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit et le cœur est moelleux.
Ses recettes
Recettes liées
Brownie minute
1 likes
Dessert rapide, économique et délicieux qui ravit mes colocataires à chaque fois et nickel à transporter pour les collègues!
Brownies
Ajouter à mes favovis !
Les brownies, un classique américain qui plaît à tous. Avec une boule de glace à la vanille ou, pour changer, de glace au café ou au caramel,...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes