Bûches
La bûche est le dessert phare de Noël mais elle peut s’adapter à toutes les saisons et on peut la déguster toute l’année. Si pour vous, dessert rime forcément avec chocolat, vous trouverez votre bonheur parmi les recettes de bûche framboises et chocolat, bûche au chocolat, ou bûche aux poires et chocolat.
Si non, la bûche au pain d’épices et écorces d’oranges confites, la bûche aux marrons, ou la bûche lemon coco devraient vous plaire.
Les gourmands et gourmets Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de bûches, n’hésitez pas à les essayer, vous en inspirer, ou même partager vos propres recettes e desserts.
Bûche de Noël
Sensation garantie pour cette bûche de noël. Fournisseuse officielle de la famille même quand je ne suis pas là, c'est pour dire !
Bûche framboise chocolat noir
Bûche de Noël framboise chocolat composée d'une génoise au chocolat, d'une mousse et d'une gelée de framboise, d'une ganache chocolat et d'un nappage brillant au chocolat noir.
Bras de Vénus (biscuit roulé)
Un dessert idéal pour noël : avec du sucre glace et quelques décorations il se transforme en bûche de noël !
Bûche de Noël
C'est la bûche traditionnelle familiale. Sa réalisation est un peu longue et délicate, mais elle réutilise la recette du gâteau Moka.
Bûche aux marrons glacés
La traditionnelle bûche aux marrons, toujours populaire.
Bûche de Rozoy aux biscuits de Reims
Une bûche aux jolies couleurs... pour illuminer vos tables de fête.
Le gâteau Grand-Mère (bûche de Noël)
Recette familiale toujours imitée, jamais égalée...
Bûche de Noël au chocolat
À l'origine, il s'agissait d'une bûche qui devait brûler du 24 décembre jusqu'au Nouvel An. Allumée dans la pièce à vivre. C'est pour continuer à célébrer ce rituel, que la bûche de Noël a vu le jour...
Bûche de Noël à la poire et au cacao
Dessert à faire absolument pour Noël.
Bûche framboise - chocolat
Un dessert de Noël sans chocolat...ce n'est pas vraiment un dessert! C'est une tradition dans la famille que de varier les fruits qui accompagnent la bûche au chocolat! Après la poire, les orangettes...