Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

17 recette(s) trouvée(s) pour

Buffet

Trier par

Affiner la recherche

Petit déjeuner Accompagnement Reinitialiser les filtres

Préparer un buffet, chaud ou froid, est un choix stratégique lorsque l'on reçoit chez soit et qu'on a pas la place d'assoir tout le monde. La préparation d'un buffet est une occasion géniale de faire des verrines sucrées ou salées, pour des entrées ou des desserts.

Si vous misez sur des bouchées, verrines ou cuillères apéritives, nos recettes de verrines de la mer à l'avocat, les cuillères craquantes aux billes croquantes ou la mousse d'avocat à l'ananas devraient vous séduire.

Si au contraire vous préférez la convivialité de grands plats à partager, misez sur les cakes, les salades, quiches et tartes. Le cake saumon poireau safran, la tarte aux blettes, ou même la quiche lorraine feront l'unanimité.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes pour vos buffets, n'hésitez pas à partager vos propres recettes afin de compléter cette sélection. 

Fougasse à la tomate et aux olives

Par hyllie
1 likes
(0)

Cette fougasse aux parfums méditerranéens disparaîtra en un clin d'œil à l'apéritif !!!

Patacones

Aimez cette recette !
(0)

Les "Patacones" (pataconesse) sont des bananes frites d'une certaine façon (aplaties). Délicieux tels quels ou alors en accompagnement d'un plat ! C'est délicieusement croustillant !

Chips de courgettes

Aimez cette recette !
(0)

Des chips maison... à base de courgette et non de pomme de terre ! C'est bon, c'est vert, ça change, ça croustille et ça ravit toujours les invités !

Mini pans Bagnat

Aimez cette recette !
(0)

Un grand classique de l'apéritif de Noël de Maman...

Crumble de carottes à la noix de coco

Aimez cette recette !
(0)

La carotte et la noix de coco s'associent vraiment bien. Le mariage des textures, classique du crumble, croquant au-dessus et fondant en-dessous, miam miam !

Cake aux pois-cassés, cœur de chorizo

Aimez cette recette !
(0)

Cakes à base de pois-cassé (sans farine), chorizo, échalote et sauce soja, succulents !

Gâteau de légumes, fromage blanc et parmesan

Aimez cette recette !
(0)

Ce gâteau de légumes peut se décliner à l'infini avec les légumes du frigo et est très rapide à réaliser puisque les légumes cuisent directement dans le four.

Kartoffelsalat

2 likes
(0)

La kartoffelsalat est un plat, un accompagnement ou une salade typiquement allemand.

Chips de courgettes

2 likes
(0)

Des chips maison... à base de courgettes et non de pommes de terre ! C'est bon, c'est vert, ça change, ça croustille et ça ravit toujours les invités! Ici en Grèce on les fait sans les éplucher et on...

Galettes de carottes à la fêta

1 likes
(0)

Ces galettes de carottes à la fêta sont délicieuses en plus d'être vraiment faciles à faire).

Roulades d'omelette jambon légumes

5 likes
(1)

Des oeufs, des haricots, des fèves, des carottes, des oignons et du jambon pour des petites bouchées d'omelettes aussi équilibrées et jolies que délicieuses ! Le dressage ravit toujours les invités !

Feuilleté au chèvre et au miel

Aimez cette recette !
(0)

Le miel apporte de la douceur au chèvre.

Blinis de courgette

Aimez cette recette !
(0)

Une recette que l'on a découverte ensemble et qui fait de la courgette un plat aimé de tous !

Cake curry et dinde

Aimez cette recette !
(0)

Cette base de cake se décline à l'infini avec les restes du réfrigérateur.

Muffins au Parmesan et aux courgettes

Aimez cette recette !
(1)

Une petite recette qui épate les amis.

Délice de Kali

Aimez cette recette !
(0)

Une spécialité normande, à déguster dans un garage.... un des plats favoris de Kali, notre blonde légendaire néanmoins fine gastronome.

Taboulé à l'orange

Par ripley
Aimez cette recette !
(0)

Salade originale et économique qui me vient de ma copine toulousaine Sigolène: petit souvenir de nos repas étudiants qui trouvera sa place dans vos buffets d'été ou en accompagnement de barbecue.

soluble