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168 recette(s) trouvée(s) pour

Buffet

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Préparer un buffet, chaud ou froid, est un choix stratégique lorsque l'on reçoit chez soit et qu'on a pas la place d'assoir tout le monde. La préparation d'un buffet est une occasion géniale de faire des verrines sucrées ou salées, pour des entrées ou des desserts.

Si vous misez sur des bouchées, verrines ou cuillères apéritives, nos recettes de verrines de la mer à l'avocat, les cuillères craquantes aux billes croquantes ou la mousse d'avocat à l'ananas devraient vous séduire.

Si au contraire vous préférez la convivialité de grands plats à partager, misez sur les cakes, les salades, quiches et tartes. Le cake saumon poireau safran, la tarte aux blettes, ou même la quiche lorraine feront l'unanimité.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes pour vos buffets, n'hésitez pas à partager vos propres recettes afin de compléter cette sélection. 

Petits flans brocolis-poire

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Voici une recette "pour faire aimer les légumes aux enfants".

Caïpirinha tradicional

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LE cocktail brésilien.

Rillettes de thon au St Moret

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Rillettes de thon à déguster en entrée ou en apéritif.

Tuiles au parmesan

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Tuiles de parmesan qui peuvent servir à décorer un plat servi à l'assiette. Elles donneront également du croquant à une salade.

Tartine au saumon fumé

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Une tartine de saumon fumé au goût frais.

Potage glacé aux concombres

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pour l'été

cake jambon et olives

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Très bon cake, parfait pour déguster avec de la salade en plat principal ou en entrée.

Tartines de carottes

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A tartiner sur des toasts, du pain frais...tout ce qui vous passe par la tête! Recette trouvée sur le site marciatack.fr

Verrine croquante courgette et noix de cajou

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Les courgettes crues, vous avez déjà essayé ? Accompagnée de pain grillé frotté à l'ail, cette verrine saura vous plaire avec sa fraîcheur bienvenue.

Houmous

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c'est la Grèce, le Liban, le soleil, le retsina, c'est la cuisine qu'on aime

Mojito de Mélanie

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A savourer entre amis !!! Mélanger dans un verre les ingrédients suivants

Hmiss sétifien

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Equivalent de la salade mechouia mais façon algérienne. Meilleure que la Samia, Riad... que l'on peut trouver dans le commerce. Lol

Sushi et maki

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Sushi et maki

Cuillères au Saumon fumé et courgette

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Cuillères au Saumon fumé et courgette

Yasmina aux épinard

Par najwa
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A la base les yasmina sont des pâtisseries qui ressemblent aux fleurs de jasmin mais ici elles sont declinées en salé

soluble